Como desinstalar PHP e instalar nova versão no Mac

Primeiro verifique sua versão atual. Por favor, digite o comando abaixo em seu terminal.

Ex :- php -v
Output : PHP 7.1.2

Digite o próximo comando:

Ex :- brew uninstall php@7.1.2

Depois de selecionar a nova versão que você deseja instalar, digite:

Ex :- brew install php@7.4

Verifique a versão novamente e voilá!!!